Meruňkové taštičky z tvarohového těsta

Jednoduchý a rychlý recept na meruňkové taštičky, které podáváme se zakysanou smetanou. K jejich přípravě můžeme použít i jahody. Podáváme jako hlavní chod nebo teplý moučník.


4.725x
35 min
2×

Ingredience

podle chuti

100 gmáslo
cukr moučka

těsto

3 ksžloutek
2 dlmléko
prášek do pečiva
250 gtvaroh
500 ghrubá mouka

náplň

meruňky

příloha

2 lžícecukr krupice
400 gzakysaná smetana

Postup přípravy

Meruňky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky.
Zakysanou smetanu smícháme s krupicovým cukrem. Máslo necháme v kastrůlku rozpustit.

Těsto: Mouku promícháme s půlkou prášku do pečiva.
V míse prošleháme tvaroh se žloutky. Potom za stálého míchání střídavě přiléváme mléko a přisypáváme mouku. Na pomoučněném vále vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minut odpočinout.

Potom z těsta vypracujeme váleček o průměru 3 cm, který nakrájíme na 20 dílků. Každý dílek rozmáčkneme rukou, vložíme čtvrtku meruňky a vytvarujeme taštičku.

Připravené taštičky vkládáme do vroucí vody a vaříme asi 8 minut.
Hotové taštičky přendáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem a omastíme rozpuštěným máslem. Podáváme s oslazenou zakysanou smetanou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Meruňkové taštičky z tvarohového těsta

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká