Meruňky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky.
Zakysanou smetanu smícháme s krupicovým cukrem. Máslo necháme v kastrůlku rozpustit.

Těsto: Mouku promícháme s půlkou prášku do pečiva.
V míse prošleháme tvaroh se žloutky. Potom za stálého míchání střídavě přiléváme mléko a přisypáváme mouku. Na pomoučněném vále vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minut odpočinout.

Potom z těsta vypracujeme váleček o průměru 3 cm, který nakrájíme na 20 dílků. Každý dílek rozmáčkneme rukou, vložíme čtvrtku meruňky a vytvarujeme taštičku.

Připravené taštičky vkládáme do vroucí vody a vaříme asi 8 minut.
Hotové taštičky přendáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem a omastíme rozpuštěným máslem. Podáváme s oslazenou zakysanou smetanou.