Meruňkové taštičky z tvarohového těsta
Jednoduchý a rychlý recept na meruňkové taštičky, které podáváme se zakysanou smetanou. K jejich přípravě můžeme použít i jahody. Podáváme jako hlavní chod nebo teplý moučník.
4.725x
35 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
podle chuti | |
|---|---|
| 100 g | máslo |
| cukr moučka | |
těsto | |
| 3 ks | žloutek |
| 2 dl | mléko |
| kypřicí prášek do pečiva | |
| 250 g | tvaroh |
| 500 g | hrubá mouka |
náplň | |
| meruňky | |
příloha | |
| 2 lžíce | cukr krupice |
| 400 g | zakysaná smetana |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Meruňky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky.
Zakysanou smetanu smícháme s krupicovým cukrem. Máslo necháme v kastrůlku rozpustit.
Těsto: Mouku promícháme s půlkou prášku do pečiva.
V míse prošleháme tvaroh se žloutky. Potom za stálého míchání střídavě přiléváme mléko a přisypáváme mouku. Na pomoučněném vále vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minut odpočinout.
Potom z těsta vypracujeme váleček o průměru 3 cm, který nakrájíme na 20 dílků. Každý dílek rozmáčkneme rukou, vložíme čtvrtku meruňky a vytvarujeme taštičku.
Připravené taštičky vkládáme do vroucí vody a vaříme asi 8 minut.
Hotové taštičky přendáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem a omastíme rozpuštěným máslem. Podáváme s oslazenou zakysanou smetanou.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena