Meruňkové řezy s ořechy
Recept na meruňkové řezy s ořechy ze slovenské kuchařky. Snadný koláč osvěžující chuti.
5.04x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 6 ks | vejce |
| 220 g | máslo |
| 1 lžička | prášek do pečiva |
| 220 g | cukr moučka |
| 120 g | polohrubá mouka |
| 2 lžíce | kakaový prášek |
poleva | |
| 120 g | máslo |
| 200 g | čokoláda na vaření |
náplň | |
| 1 lžíce | rum |
| 150 g | cukr moučka |
| 220 g | mleté vlašské ořechy |
| 1 balení | meruňkový džem |
| 1 konzerva | meruňkový kompot |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| hrubá mouka na vysypání | |
na ozdobu | |
| vlašské ořechy | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo, cukr a žloutky vymícháme do pěny. Přidáme z bílků vyšlehaný tuhý sníh, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Vymícháme hladké těsto.
Těsto rozetřeme na větší plech vymazaný tukem a vysypaný moukou. Korpus pečeme cca 25 minut na 175 °C.
Vychladlé těsto potřeme meruňkovým džemem a na vrch poklademe okapané poloviny meruněk. Meruňky posypeme mletými ořechy, které jsme promíchali s moučkovým cukrem, pokapeme rumem (nemusí být) a nálevem z kompotu, aby ořechy navlhly. Meruňkové řezy necháme v chladu ztuhnout.
Na mírném plameni rozpustíme máslo (ve vodní lázni), přidáme kousky čokolády a vymícháme do hladké konzistence.
Meruňkové řezy polijeme připraveno čokoládovou polevou, nakrájíme na čtverce a na každý řez poklademe čtvrtku ořechu.
Meruňkové řezy s ořechy podáváme jako lahodný a osvěžující moučník ke kávě.
Těsto rozetřeme na větší plech vymazaný tukem a vysypaný moukou. Korpus pečeme cca 25 minut na 175 °C.
Vychladlé těsto potřeme meruňkovým džemem a na vrch poklademe okapané poloviny meruněk. Meruňky posypeme mletými ořechy, které jsme promíchali s moučkovým cukrem, pokapeme rumem (nemusí být) a nálevem z kompotu, aby ořechy navlhly. Meruňkové řezy necháme v chladu ztuhnout.
Na mírném plameni rozpustíme máslo (ve vodní lázni), přidáme kousky čokolády a vymícháme do hladké konzistence.
Meruňkové řezy polijeme připraveno čokoládovou polevou, nakrájíme na čtverce a na každý řez poklademe čtvrtku ořechu.
Meruňkové řezy s ořechy podáváme jako lahodný a osvěžující moučník ke kávě.
autor bonka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.