Melounový salát s kozím sýrem
Exotický a netradiční salát z vodního a medového melounu je velmi zdravý. Salát sypeme sójovými výhonky a obkládáme kozím sýrem a šunkou.
3.0687x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 60 g | šunka |
| 1 ks | limetka |
| 1 lžička | zelený pepř |
| 1 ks | medový meloun |
| 150 g | kozí sýr |
| 2 lžíce | ořechový olej |
| 750 g | vodní meloun |
| 50 g | sojové výhonky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vodní meloun nakrájíme na dílky a vypeckujeme. Očištěnou dužinu nakrájíme na kousky, dužinu medového melounu nakrájíme na úhledné měsíčky. Zelený pepř hrubě natlučeme, kůru z limetky nastrouháme a plod vymačkáme.
Limetkovou šťávu smícháme s kůrou, ořechovým olejem a pepřem. Salát osolíme a přidáme cukr. Sójové výhonky opereme a pokapeme je lehce dresinkem. Zbylým dresinkem zalijeme melouny, obložíme kozím sýrem a kousky šunky.
Melounový salát s kozím sýrem podáváme jako lehkou svačinku, ale i hlavní chod v horkých dnech.
autor 100
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ŽádnáK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena