Melounový salát s kozím sýrem

Exotický a netradiční salát z vodního a medového melounu je velmi zdravý. Salát sypeme sójovými výhonky a obkládáme kozím sýrem a šunkou.


3.0687x
45 min

Postup přípravy

Vodní meloun nakrájíme na dílky a vypeckujeme. Očištěnou dužinu nakrájíme na kousky, dužinu medového melounu nakrájíme na úhledné měsíčky. Zelený pepř hrubě natlučeme, kůru z limetky nastrouháme a plod vymačkáme.

Limetkovou šťávu smícháme s kůrou, ořechovým olejem a pepřem. Salát osolíme a přidáme cukr. Sójové výhonky opereme a pokapeme je lehce dresinkem. Zbylým dresinkem zalijeme melouny, obložíme kozím sýrem a kousky šunky.

Melounový salát s kozím sýrem podáváme jako lehkou svačinku, ale i hlavní chod v horkých dnech.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Melounový salát s kozím sýrem

Zpět na recept