Vaření.czReceptyMelounový prsten s vůní muškátu

Melounový prsten s vůní muškátu

Jednoduchý osvěžující recept z červeného melounu, který zahasí i žízeň.


5.09x
25 min

Postup přípravy

Plátkovou želatinu dáme do studené vody na 15 minut. Z melounu vybereme většinu zrnek a všechnu dužinu dáme do mixeru. Umixujeme na kaši. Z pomocí síta melounovou kaši propasírujeme, abychom se zbavili kompletně všech zrníček. Do hrnce přelijeme víno s cukrem a vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Plátkovou želatinu, již měkkou, přendáme do horkého vína s cukrem a mícháme, dokud se zcela nerozpustí. Dáme stranou a necháme vychladnout. Do želatinové vínové směsi nalijeme melounovou dužinu, promícháme a vlijeme do naší oblíbené formy, třeba na ciambellu či bábovku. Melounový prsten s vůní muškátu vložíme do lednice alespoň na 4 hodiny. Poté vyjmeme, spodek formy namočíme do vařicí vody a melounový prsten s vůní muškátu převrátíme na ozdobný talíř či tác. Melounový prsten s vůní muškátu podáváme v horkých letních dnech jako občerstvení. Tip pro děti: Muškátové víno zaměníme s ovocným sirupem dle naší chuti.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Melounový prsten s vůní muškátu

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena