Medový zákusek

Recept na málo sladký, ale přesto chutný moučník.


4.56x
45 min

Ingredience

těsto

1 ksvejce
1 lžícerum
1 lžícemed
100 gcukr moučka
50 ghera
250 ghladká mouka
1 lžičkasoda bikarbona

náplň 1

3 ksžloutek
1 lmléko
2 lžícepolohrubá mouka
2 balíčkyvanilkový pudinkový prášek

náplň 2

1 lžícecukr moučka
2 kelímkysmetana ke šlehání
1 balíčekztužovač šlehačky

Postup přípravy

Ze všech ingredienci zaděláme těsto. Medové těsto rozdělíme na 2 poloviny. Obě části rozválíme mezi potravinovou folii na velmi tenké plátky a bez fólie je položíme na vymazaný a moukou posypaný obrácený plech. Medový plát pečeme při 150 °C dorůžova. Ještě teplý korpus sundáme z plechu pomocí dlouhého nože nebo nitě. Druhou polovinu upečeme stejně. Vychladlé plátky necháme vychladnout. Během pečení si připravíme náplně. Na první náplň vše společně svaříme v hustý pudink. Na druhou náplň vyšleháme smetanu se ztužovačem a cukrem v pevnou šlehačku. Vychladlé pláty pokropíme rumem ředěným šťávou. 1. plát namažeme pudinkovou náplní. Pak na náplň natřeme ušlehanou šlehačku a přiložíme druhým plátem. Nakonec medový zákusek postříkáme rozpuštěnou čokoládou. Medový zákusek necháme vychladit, ztuhnout a uležet. Pak medový zákusek nakrájíme a můžeme servírovat.
user-icon

autor kutilkova


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Medový zákusek

Zpět na recept
Druh jídla
Marinády
Národní kuchyně
Polská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena