Vaření.czReceptyMedová zmrzlina s oříšky

Medová zmrzlina s oříšky

Ideální letní ochlazení s medovou chutí. Snadný recept na mražený medový krém a pečené blumy.


3.02x
45 min
1×

Ingredience

50 gcukr krupice
250 gblumy

krém

4 ksžloutek
80 gmed
600 gneslazené kondenzované mléko
50 gpražené lískové ořechy

na ozdobu

med

Postup přípravy

Pražené lískové oříšky nastrouháme a dvě lžíce dáme stranou. V horké vodní lázni vyšleháme do husté pěny žloutky s 80 g medu. Žloutkovou pěnu smícháme s kondenzovaným mlékem a nastrouhanými oříšky. Směs vlijeme do kovové misky, uložíme na 4 hodiny do mrazničky a během této doby několikrát promícháme. Blumy omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky. Rozložíme na plech vyloženým pečicím papírem a posypeme krupicovým cukrem. Blumy vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C. Pečené blumy necháme vychladnout. Medovou zmrzlinu s oříšky naporcujeme do pohárků, posypeme zbylými oříšky, ozdobíme pečenými blumami a pokapeme medem. Doba přípravy je asi 40 minut bez mražení.
user-icon

autor Lenisshka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Medová zmrzlina s oříšky

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena