Medailonky po horácku

Recept na vepřové řízky v těstíčku z brambor. Jsou to takové bramboráky s překvapením uvnitř.


3.0706x
60 min

Ingredience

200 golej
2 ksvejce
600 gbrambory
1 dlmléko
100 ghrubá mouka
800 gvepřová kýta

podle chuti

česnek
sůl
majoránka
mletý pepř

Postup přípravy

Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Brambory promícháme s mlékem, vejci, moukou, česnekem a majoránkou. Vše přidáme podle chuti. Nakonec těsto osolíme, opepříme. Z masa nakrájíme medailonky. Lehce je naklepeme, osolíme a obalíme v připraveném bramborovém těstíčku. Medailonky po horácku smažíme v horkém oleji dozlatova z obou stran. Medailonky po horácku podáváme s různě upravenými brambory, nejlépe s bramborovou kaší.
user-icon

autor 100

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Medailonky po horácku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena