Medailonky po horácku

Recept na vepřové řízky v těstíčku z brambor. Jsou to takové bramboráky s překvapením uvnitř.


3.0706x
60 min

Postup přípravy

Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme.

Brambory promícháme s mlékem, vejci, moukou, česnekem a majoránkou. Vše přidáme podle chuti. Nakonec těsto osolíme, opepříme.

Z masa nakrájíme medailonky. Lehce je naklepeme, osolíme a obalíme v připraveném bramborovém těstíčku. Medailonky po horácku smažíme v horkém oleji dozlatova z obou stran.

Medailonky po horácku podáváme s různě upravenými brambory, nejlépe s bramborovou kaší.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Medailonky po horácku

Zpět na recept