Okurku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurku použijeme bez semen, pokud je to možné. Listy máty velmi jemně nasekáme.
V misce smícháme okurku a mátu s jogurtem a podle chuti opepříme a osolíme.
Mátový dip s okurkou a jogurtem podáváme s opečenými toasty.