Masové lasagne se sýrovo-smetanovou omáčkou
Lasagne zapečené s mletým masem a sýrovo-smetanovou omáčkou podáváme se zeleninovými saláty.
4.695x
75 min
19×
Podobné recepty
Ingredience
| 300 g | lasagne |
zálivka | |
|---|---|
| 1 stroužek | česnek |
| 2 ks | vejce |
| 100 g | eidam |
náplň | |
| 4 stroužky | česnek |
| 2 ks | cibule |
| 5 lžic | rajčatový protlak |
| 500 g | mleté maso |
| 1 ks | velké rajče |
| 1 ks | oranžová paprika |
podle potřeby | |
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| bazalka | |
| oregano | |
| mletý černý pepř | |
omáčka | |
| 1 ks | vejce |
| 70 g | strouhaný parmazán |
| 200 ml | zakysaná smetana |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Lasagne uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Sýry nastrouháme na jemném struhadle, nebo koupíme již strouhané.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Rajče a papriku omyjeme a nakrájíme na kostky.
Masová náplň: Na oleji necháme zpěnit cibuli a česnek, přidáme mleté maso a orestujeme. Vmícháme rajčatový protlak, osolime, opepříme a podusíme. Nakonec vmícháme nakrájená rajčata, papriku a ochutíme oreganem a bazalkou.
Omáčka: Zakysanou smetanu rozšleháme s vejcem, osolíme, opepříme a vmícháme strouhaný parmazán.
Zálivka: Vejce ušleháme do pěny, vmícháme utřený česnek a nastrouhaný eidam.
Zapékací misku vymažeme tukem, poklademe vrstvou lasagní, pokryjeme masovou náplní a přelijeme omáčkou. Vrstvy opakujeme. Zakončíme lasagnemi. Vložíme do trouby a zapečeme. Ke konci pečení přidáme zálivku a dopečeme do růžova.
Zapékané masové lasagne se sýrem podáváme se zeleninou podle chuti.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena