Ingredience
| 1 lžička | sůl | |
| 2 ks | vejce | |
| 0.3 lžičky | mletý pepř | |
| 700 g | hovězí mleté maso | |
| 2 lžíce | kukuřičný škrob | |
| 1 lžíce | sušená petrželka | |
omáčka | ||
|---|---|---|
| 5 lžiček | cukr krystal | |
| 100 ml | smetana ke šlehání | |
| 4 lžíce | kukuřičný škrob | |
| 2 kostky | bujón | |
| 200 g | fazole zelené | |
| 2 lžíce | kremžská hořčice | |
| 150 g | gouda s pepřem | |
Postup přípravy
Hovězí maso pomeleme v mlýnku na maso. Syrové fazolové lusky očistíme, odkrájíme konce a překrájíme na menší kousky.
Mleté maso smícháme s vejci, solí, pepřem, sušenou petrželkou a 2 lžícemi kukuřičného škrobu. Maso promícháme a ze směsi vytvarujeme menší kuličky, které dáme vařit do 1,5 litru vody. Společně s bujony vaříme masové kuličky asi 30 minut. Do vývaru přidáme fazolky a povaříme. Ve 2 dl vody rozmícháme 2 lžíce kremžské hořčice se 4 lžícemi škrobu a omáčku zahustíme. Povaříme a přidáme nastrouhaný sýr. Omáčku dochutíme cukrem a smetanou.
Masové kuličky s fazolkami podáváme s houskovým knedlíkem.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:JanaB
Podobné recepty
Domácí plněné tortilly
Chuťovky
0,0(0x)
15min
Nilský okoun na grilu
Hlavní chody
0,0(0x)
10min
Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem
Hlavní chody
0,0(0x)
30min
Reklama
Cuketový chleba beze zbytku
Chuťovky
0,0(0x)
45min
Bylinkové špízy s pečeným bramborem
Hlavní chody
0,0(0x)
60min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
4807 receptůmhMoje kuchařka
3891 receptůHonzkaMoje kuchařka
8082 receptůmídaMoje kuchařka
463 receptůKLOSAKReklama
Moje kuchařka
10250 receptůlida219Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena