Vaření.czReceptyMasové kuličky s fazolkami

Masové kuličky s fazolkami

Kuličky s omáčkou s fazolkami a sýrem. Recept na hlavní chod.


5.06x
90 min
1×

Ingredience

1 lžičkasůl
2 ksvejce
0.25 lžičkymletý pepř
700 gmleté hovězí maso
2 lžícekukuřičný škrob
1 lžícesušená petrželka

omáčka

5 lžičekcukr krystal
100 mlsmetana ke šlehání
4 lžícekukuřičný škrob
2 kostkybujón
200 gzelené fazolky
2 lžícekrémžská hořčice
150 ggouda s pepřem

Postup přípravy

Hovězí maso pomeleme v mlýnku na maso. Syrové fazolové lusky očistíme, odkrájíme konce a překrájíme na menší kousky. Mleté maso smícháme s vejci, solí, pepřem, sušenou petrželkou a 2 lžícemi kukuřičného škrobu. Maso promícháme a ze směsi vytvarujeme menší kuličky, které dáme vařit do 1,5 litru vody. Společně s bujony vaříme masové kuličky asi 30 minut. Do vývaru přidáme fazolky a povaříme. Ve 2 dl vody rozmícháme 2 lžíce kremžské hořčice se 4 lžícemi škrobu a omáčku zahustíme. Povaříme a přidáme nastrouhaný sýr. Omáčku dochutíme cukrem a smetanou. Masové kuličky s fazolkami podáváme s houskovým knedlíkem.
user-icon

autor JanaB

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Masové kuličky s fazolkami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena