Masové kuličky s fazolkami
Kuličky s omáčkou s fazolkami a sýrem. Recept na hlavní chod.
5.06x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžička | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 0.25 lžičky | mletý pepř |
| 700 g | hovězí mleté maso |
| 2 lžíce | kukuřičný škrob |
| 1 lžíce | sušená petrželka |
omáčka | |
|---|---|
| 5 lžiček | cukr krystal |
| 100 ml | smetana ke šlehání |
| 4 lžíce | kukuřičný škrob |
| 2 kostky | bujón |
| 200 g | fazole zelené |
| 2 lžíce | kremžská hořčice |
| 150 g | gouda s pepřem |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hovězí maso pomeleme v mlýnku na maso. Syrové fazolové lusky očistíme, odkrájíme konce a překrájíme na menší kousky.
Mleté maso smícháme s vejci, solí, pepřem, sušenou petrželkou a 2 lžícemi kukuřičného škrobu. Maso promícháme a ze směsi vytvarujeme menší kuličky, které dáme vařit do 1,5 litru vody. Společně s bujony vaříme masové kuličky asi 30 minut. Do vývaru přidáme fazolky a povaříme. Ve 2 dl vody rozmícháme 2 lžíce kremžské hořčice se 4 lžícemi škrobu a omáčku zahustíme. Povaříme a přidáme nastrouhaný sýr. Omáčku dochutíme cukrem a smetanou.
Masové kuličky s fazolkami podáváme s houskovým knedlíkem.
autor JanaB
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty s hovězím masem | Recepty na omáčky a dipyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena