Smícháme pečivo namočené ve smetaně s mletým masem, strouhaným sýrem a vejcem, přidáme papriku, pepř, mletý kmín a sůl. Pečivo můžeme být jakékoli, já používám toustový chleba. To samé platí u sýru - u nás vede eidam nebo niva.

Z těsta uděláme koule a v zapékací misce (plechu) podlijeme trochou vody. Pečeme asi 30 minut, dokud koule nejsou dozlatova.

Na pánev dáme nakrájená rajčata z plechovky, přidáme plátek másla, asi 2 lžíce cukru, půl lžičky soli a pizza koření.

Masové koule s rajčatovou omáčkou podáváme se špagetami.