Masová omeleta se sýrem

Recept na rychlou omeletu s mletým ochuceným masem, slaninou a sýrem niva. Výborně chutná s rajčaty a listovými saláty.


4.25x
35 min

Postup přípravy

Mleté maso promícháme se solí, pepřem, drcenými bylinkami a prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Sýr nastrouháme nahrubo a vejce rozkvedláme se smetanou.

Na suché pánvi necháme rozškvařit slaninu. Pak přidáme máslo, ochucené maso a zvolna za stálého míchání restujeme, dokud nebudou kousky masa propečené. Snížíme teplotu, směs posypeme nastrouhanou nivou a rovnoměrně zalijeme rozkvedlanými vejci. Omeletu pomalu propečeme, pak ji na pánvi přehneme na polovinu a přesuneme na talíř.

Masovou omeletu se sýrem rozkrojíme na polovinu a podáváme s čerstvou zeleninou jako teplý předkrm. Celou omeletu můžeme servírovat s bramborovou kaší jako hlavní chod.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Masová omeleta se sýrem

Zpět na recept