Maso ve vinném těstíčku
Vepřové řízky plníme směsí drůbežích jater, uzeného masa a smetanového sýra.
3.0571x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | žloutek |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| - - | mletý pepř |
| 50 ml | bílé víno |
| - - | paprika mletá |
| 100 g | drůbeží játra |
| 100 g | uzené maso |
| 500 g | vepřová kýta |
| 50 g | žampiony |
| 50 g | smetanový sýr |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Játra nakrájíme na malé kostičky, uzené maso také, v misce smícháme játra, uzené, sýr a žloutek, směs osolíme a ochutíme paprikou. Náplň rozdělíme na řízky a pečlivě je upevníme párátky nebo provázkem. Smícháme dohromady vejce, mouku, víno a rozšleháme dohladka. Do těstíčka přidáme jemně pokrájené žampióny, řízky v něm obalíme a smažíme je zvolna v oleji.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena