Maso s hráškem a mrkví
Rychlý a jednoduchý recept na dušenou mrkev s hráškem nejen pro děti.
4.662x
60 min
9×
Podobné recepty
Ingredience
| 20 g | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 1300 ml | voda |
| 500 g | mrkev |
| 2 lžičky | vegeta |
| 1 lžička | cukr krystal |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| 3 lžíce | citronová šťáva |
| 650 g | vepřová plec |
| 400 g | mražený hrášek |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev očistíme a nakrájíme na kostky. Maso nakrájíme na kostky.
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme kostky masa, chvíli restujeme. Potom podlijeme polovinou vody, posypeme vegetou a dusíme do poloměkka. Když je maso poloměkké, přidáme nakrájenou mrkev, mražený hrášek, cukr, citronovou šťávu a podle chuti dosolíme a dopepříme. Přidáme zbylou vodu a dusíme doměkka.
Nakonec maso s hráškem a mrkví zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a zjemníme kouskem másla. Krátce povaříme a odstavíme.
Maso s hráškem a mrkví podáváme s vařenými brambory.
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme kostky masa, chvíli restujeme. Potom podlijeme polovinou vody, posypeme vegetou a dusíme do poloměkka. Když je maso poloměkké, přidáme nakrájenou mrkev, mražený hrášek, cukr, citronovou šťávu a podle chuti dosolíme a dopepříme. Přidáme zbylou vodu a dusíme doměkka.
Nakonec maso s hráškem a mrkví zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a zjemníme kouskem másla. Krátce povaříme a odstavíme.
Maso s hráškem a mrkví podáváme s vařenými brambory.
autor MamčaLenča
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..