Máslové řízky se sýrem
Francouzské řízky z mletého masa v trojobalu. Recept na řízky plněné sýrem.
4.340x
60 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžíce | máslo na smažení |
| 3 lžíce | olej na smažení |
| 1-2 lžičky | provensálské koření |
| 500 g | mleté maso |
| 1 špetka | mletý černý pepř |
na obalení | |
|---|---|
| 2 ks | vejce |
| 6 lžic | strouhanka |
| 6 lžic | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Umleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce, provensálské koření a dobře promícháme.
Na dlani utvoříme placku, na kterou vložíme silnější plátek ementálu a překryjeme ho další vrstvou masa. Dobře upevníme dlaněmi.
Takto připravené "karbanátky" obalíme v trojobalu a smažíme na horkém oleji s máslem zvolna po obou stranách.
Jako příloha k máslovým řízkům jsou vhodné vařené brambory a čerstvá zelenina nebo zeleninový salát.
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena