Vaření.czReceptyMarinovaný pečený květák v orientálním stylu

Marinovaný pečený květák v orientálním stylu

Recept na skvělou přílohu v orientálním stylu. Hodí se k různě upravenému masu.


2.617x
35 min

Ingredience

6 stroužkůčesnek
1 kscibule
1 kscitron
1 kskvěták
4 lžíceolivový olej
0.5 lžičkyřímský kmín
0.5 lžičkymletá kurkuma
0.5 lžičkymletá uzená paprika

podle chuti

sůl

Postup přípravy

Květák dobře očistíme, omyjeme a rozebereme na větší růžičky. Oloupanou velkou cibuli nakrájíme na hrubé klínky, oloupaný česnek nakrájíme na silnější plátky. Marinádu připravíme smícháním veškerého koření s olivovým olejem. Jenskou mísu vyložíme pečícím papírem, promícháme v ní květák, cibuli a česnek, přelijeme připravenou marinádou a společně promícháme. Mísu nepřikrýváme a takto ji vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C. Marinovaný květák nejprve pečeme 15 minut, poté jej opatrně promícháme a dopékáme dalších 10 minut. Marinovaný pečený květák servírujeme horký a na talíři ještě pokapeme citronovou šťávou. Pečením zelenina zkaramelizuje a výborný šmrnc na chuti dodá květáku marináda kořeněná na orientální způsob. Marinovaný pečený květák v orientálním stylu podáváme jako skvělou zeleninovou přílohu k různě upravenému masu, ale i jako lehký vegetariánský pokrm s vařenými brambory.
user-icon

autor Libchen


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Marinovaný pečený květák v orientálním stylu

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena