Marinované vepřové koleno na fazolích
Skvělá kombinace masa a luštěnin.
4.415x
0Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | kečup |
| 150 g | anglická slanina |
| 1 konzerva | bílé fazole |
| 1 ks | vepřové koleno |
| 300 g | mražené fazolové lusky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| pepř | |
marináda | |
| 2 lžíce | med |
| 250 ml | světlé pivo |
| 4 snítky | čerstvý tymián |
| 2 špetky | čerstvý mletý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z piva, medu, nasekaného tymiánu a čerstvě umletého pepře připravíme marinádu.
Vepřové koleno nasolíme a nařízneme až ke kosti, aby se marináda do masa dobře dostala. Koleno vložíme do hlubšího pekáčku, zalijeme marinádou a pod poklicí pečeme na 150 °C 3 hodiny.
Zatím si v pánvi (nejlépe wok) na oleji orestujeme cibuli nakrájenou nadrobno se slaninou nakrájenou na nudličky. Přidáme fazole z plechovky. Dobré jsou bílé v pikantní omáčce, ale záleží na tom, co máme rádi. A nakonec mražené fazolové lusky. Podusíme a dochutíme solí, pepřem a kečupem.
Marinované koleno podáváme na fazolích, pokrm dobře chutná s pečivem.
autor máma
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty s luštěninami | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena