Marináda na grilování 2
Marináda, která se hodí ke grilování kuřecího i vepřového masa.
3.1142x
15 min
Podobné recepty
Ingredience
marináda | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| pivo | |
| olivový olej | |
| kari koření | |
| provensálské koření | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Česnek očistíme a rozmačkáme. Nemusíme jím šetřit.
Česnek smícháme s pepřem, kari kořením, provensálským kořením a olejem. Kdo marinády solí, osolí ji. Můžeme do ní přidat i trochu hořčice nebo sójové omáčky. Vše důkladně promícháme.
Touto marinádou potřeme připravené maso, které potom vložíme do vhodné nádoby a necháme odležet nejlépe minimálně 24 hodin v lednici.
Pokud dáme do marinády více oleje, nevadí. Zbylou marinádou zalijeme maso. Při grilovaní jím pak maso potíráme.
Na závěr dáme pivo. Doporučuji ho přilít k masu asi 2 hodiny před grilováním. Pokud bychom ho přidali již do marinády, maso by bylo mírně nahořklé.
autor jdone
Druh jídla
MarinádyNárodní kuchyně
Recepty z černohorské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena