Mouku, krupici, cukr a kypřící prášek smícháme dohromady. Sypkou směs rozdělíme na 3 stejné díly. Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme moukou.

Na dno formy nasypeme 1. díl sypké směsi, na ni nastrouháme jablka (jablka podle velikosti cca 6 - 8 ks na celý koláč ), podle kyselosti jablek ocukrujeme, přidáme skořici a nastrouhanou citronovou kůru (stačí jen špetka pro vůni). Na jablka nasypeme 2. díl sypké směsi, na ni opět nastrouháme jablka, skořici a ukončíme 3. dílem sypké směsi. Nenechte se zmást, že není žádné vejce ani tuk a netvoří se těsto! Až na samotný závěr poklademe na povrch koláče nakrájené plátky másla (130 g). Máslo klademe rovnoměrně po celém povrchu. Máslo zateče a s jablky vše dokonale spojí.

Manželské šplhnutí pečeme asi 40 - 45 minut ve vyhřáté troubě, až je povrch zlatavý.

Manželské šplhnutí podáváme k čaji, kávě nebo jen tak. Potěší celou rodinu.