Mandlový dort s banánovým krémem

Čokoládový dort s mandlemi a krémem s příchutí banánu.


4.021x
45 min
1×

Postup přípravy

Vejce a rum šleháme šlehačem na nejvyšší stupeň do pěny asi 1 minutu. Přidáme cukr a vanilkový cukr, promícháme a šleháme asi 2 minuty.

Smícháme mouku, prášek do pečiva a kakao a polovinu této směsi přidáme k vyšlehané vaječné směsi a krátce na nejnižší stupeň zašleháme. Do druhé poloviny přidáme mleté mandle a všleháme do těsta.

Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme péci do předehřáté trouby na 175 °C.

Po upečení a vychladnutí dort dvakrát překrojíme a potřeme náplní. Povrch potřeme marmeládou a přelijeme čokoládovou polevou a zdobíme podle vlastní fantazie. Můžeme ozdobit spirálou a opraženými mandlemi. Před pomazáním můžeme jednotlivé vrstvy dortu pokapat trochou rumu nebo koňaku.

Náplň : Z pudinkového prášku, cukru a mléka uvaříme pudink, necháme vychladnout - občas promícháme. Máslo utřeme a po lžících vmícháme do vychladlého banánového pudinku.

Mandlový dort s banánovým krémem necháme před krájením a podáváním dobře vychladit.
user-icon

autor Háňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mandlový dort s banánovým krémem

Zpět na recept