Mandlovo-skořicové sušenky
Vánoční cukroví z mandlovo-skořicového těsta, zdobené čokoládou a sladkými kuličkami.
4.257x
45 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
| 200 g | máslo |
| 1 ks | žloutek |
| 70 g | cukr moučka |
| 1 lžička | mletá skořice |
| 260 g | hladká mouka |
| 0.5 lžičky | citronová kůra |
| 100 g | loupané mandle |
na ozdobu | |
|---|---|
| čokoládová poleva | |
| cukrové kuličky | |
podle potřeby | |
| pomerančová marmeláda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku prosejeme a loupané mandle umeleme. Máslo necháme změknout. Připravíme si plechy, které vyložíme pečícím papírem.
Z mouky, mandlí, moučkového cukru, žloutku, másla, citronové kůry a skořice vypracujeme hladké a vláčné těsto, které necháme odpočinout. Potom těsto rozdělíme na poloviny a z každé rozválíme tenkou placku. Pomocí tvořítek vykrájíme zvolený tvar sušenek. Mohou to být kolečka, srdíčka, hvězdičky a podobně. Sušenky klademe na plech a pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
Vychladlé sušenky spojíme po dvou kusech marmeládou, ozdobíme čokoládovou polevou a posypeme ozdobnými sladkými zlato-bílými kuličkami. Výborně chutnají i s polevou rumovou.
Mandlovo-skořicové sušenky stačí upéci týden před Vánocemi.
Z pečeného cukroví ještě určitě stihnete i úžasně křehké vanilkové rohlíčky
autor Jarka Petrová
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Vánoční receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena