Mandlovo - čokoládové hrudky
Křehké, lahodné a vynikající vánoční pečivo.
3.172x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 75 g | máslo |
| 2 lžíce | mléko |
| 150 g | mandle |
| 3 lžíce | med |
| 40 g | cukr moučka |
| 150 g | mandlové lupínky |
| 50 g | celozrnná mouka |
poleva | |
| 150 g | hořká čokoládová poleva |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Celé mandle rozdrtíme.
Do hrnce dáme rozdrcené mandle i lupínky mandlí, máslo, cukr, med, mléko a mouku. Vše za stálého míchání zahříváme, dokud se všechny přísady nespojí v jednu hroudu.
Velkou mandlovo-čokoládovou hroudu vyjmeme z hrnce a necháme ve vlažném prostředí vychladnout. Pak z ní oddělujeme hromádky o velikosti desetikoruny, pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 160°C asi 15 minut.
Upečené hrudky necháme je vychladnout na mřížce.
Rozpustíme polevu, namáčíme do ní spodní část hromádek a necháme zaschnout.
Do hrnce dáme rozdrcené mandle i lupínky mandlí, máslo, cukr, med, mléko a mouku. Vše za stálého míchání zahříváme, dokud se všechny přísady nespojí v jednu hroudu.
Velkou mandlovo-čokoládovou hroudu vyjmeme z hrnce a necháme ve vlažném prostředí vychladnout. Pak z ní oddělujeme hromádky o velikosti desetikoruny, pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 160°C asi 15 minut.
Upečené hrudky necháme je vychladnout na mřížce.
Rozpustíme polevu, namáčíme do ní spodní část hromádek a necháme zaschnout.
autor Malina
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Vánoční receptyCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..