Mandlové cupcakes s kuřátky

Nápaditý recept na sváteční sladkost s malými kuřátky.


5.03x

Postup přípravy

Předehřejme si troubu na 180 °C. Připravíme si papírové košíky, případně plech na muffiny, který vyložíme papírovými košíčky. Vždy je lepší zvolit kombinaci košíčků a plechu - pojistíme si tím správný tvar cupcaků.

Nejdříve smícháme prosátou mouku s kypřícím práškem na pečení a špetkou soli. V další míse vyšleháme rostlinný tuk Hera máslová příchuť s cukrem do hladké pěny a postupně přidáme všechna vejce, jedno po druhém. Poté do hmoty přidáme spojené sypké ingredience a vše vyšleháme do hladkého těsta. Nakonec přidáme sekané mandle a promícháme.

Košíčky plníme lžící do 2/3 jejich obsahu. Pečeme cca 20 minut. Zda jsou cupcakes upečené zjistíte pomocí špejle – pokud se po zapíchnutí těsto na špejli nelepí, jsou upečené. Po vytažení z trouby necháme vychladnout.

Ve vodní lázni si rozpustíme bílou čokoládu. V dalším míse si vyšleháme rostlinný tuk Hera máslová příchuť s cukrem moučka a mandlovým extraktem. Nakonec do hmoty přidáme rozpuštěnou bílou čokoládu a vše pečlivě promícháme. Takto připravený krém nastříkáme na cupcakes a posypeme sekanými mandlemi tak, aby se utvořilo hnízdo.

Nakonec si dozdobíme mandle v čokoládě nebo jogurtu. Z želé bonbonů si vykrojíme zobáčky a křídla, pomocí rozpuštěné čokolády je přilepíme k mandlím. Takto připravené mandle vložíme do hnízd a nakonec z tmavé čokolády uděláme oči. Celé necháme ještě pár minut zatuhnout na chladném místě.

Mandlové cupcakes s kuřátky servírujeme jako neodolatelný zákusek k různým svátečním příležitostem.

Zdroj: Pecenijeradost.cz
user-icon

autor HERA


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mandlové cupcakes s kuřátky

Zpět na recept