Mandarinkové vafle

Recept na sušenkové vafle s jogurtem a mandarinkami.


3.1121x
25 min

Ingredience

těsto

5 ksvejce
1 lžícerum
0.5 balíčkuprášek do pečiva
100 gcukr krupice
citronová kůra
150 gpolohrubá mouka
5 lžichorká voda

na ozdobu

4 ksmandarinka

na potření

ovocný krémový jogurt

Postup přípravy

Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Žloutky, vodu, cukr a citronovou kůru šleháme do pěny tak dlouho, až zůstává viditelná stopa po metle. Pak postupně přidáváme mouku a rum. Nakonec opatrně vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Z těsta ihned pečeme ve vaflovači vafle.

Hotové vafle potřeme ovocným jogurtem, přizdobíme mandarinkami, eventuálně šlehačkou. Mandarinkové vafle podáváme pokud možno teplé.
user-icon

autor admin_hela


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mandarinkové vafle

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.