Name: Makovo-ořechové kuličky
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: ostatní
Ingredients: 1 kokos; 100 g datle; 1 lžička citronová kůra; 1 hrnek vlašské ořechy; 1 hrnek mletý mák

Nakládané a kreativní: Recepty s řepou, květákem a těstovinami

sona

Domácí pečení: Kreativní recepty pro sladké i slané pochoutky

vasek

Exotické pokrmy: Recepty s ananasem, indické koření a rolády - Kuchařka s exotickými recepty

anda

Indiánské a svěží recepty: Vláčná jablečná roláda a další lahodnosti

tamee

Vánoční kuchařka: Tradiční a originální recepty pro sváteční stůl

španělka

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Základní recept na jednoduché palačinky, které si můžeme připravit na sladko i na slano. Jsou výborné s marmeládou, tvarohem, ale klidně i se špenátem či masem.

Recept na dokonale tenké palačinky

Angrešt

Omáčky

Koprovka, tentokrát ze sladké smetany a čerstvého kopru. Jako příloha nejsou k této omáčce špatné brambory. Vegetariáni si mohou nahradit hovězí vývar zeleninovým nebo vodou.

Koprová omáčka

Recept na koláč, který zvládne každá kuchařinka a bude s ním mít úspěch.

Tvarohový koláč s kokosem

Bedřiška

Přílohy

Velice rychlé a jednoduché knedlíky, které se hodí k masu i omáčce. Přidáním uzeného připravíme i hlavní chod.

Rychlé knedlíky

komerční prezentace

Podzimní šálky plné chuti: Káva s kořením, která vás zahřeje

Kubik

Večeře za dvacet minut. Tři jednoduché tipy, které vás zachrání

Nepečený klenot ze tří surovin. To jsou hříšně dobré kuličky nebo tyčinky Bounty

sicilska teta

Zdravější vánoční cukroví aneb Jak a co péct bez hromady cukru, bílé mouky nebo bez tuku

Správná vánoční štóla zraje jako víno. Upečte si sváteční poklad původem z Drážďan!

Vánoce doma: Jak si připravit sváteční jídelnu

Výborné vánoční cukroví upečete levně a bez šizení. Které to je?

Vše, co potřebujete vědět o lineckém těstě aneb Jak na dokonale křehké klasické cukroví

Recepty na vánoční rohlíčky: Jak na mandlové, ořechové, vanilkové či polévané?

Rohlíčky a perníčky jsou základ: Zkuste k nim letos o Vánocích přidat pár neotřelých kousků

Jak udělat radost? Poctivý domácí likér jako dárek rozhodně nezklame. Udělejte vaječný, karamelový nebo citronový

Naučte se upéct hovězí Wellington, který obstojí i před největšími kritiky u stolu

Perníčky jako žádné jiné? Vlastní perníkové koření udělá z vašeho cukroví jedinečný požitek

Prostřeno! v Praze a okolí: Hosté "staví" vlastní tiramisu, zažijí koncert v ložnici i zažijí trapno

fotorecept

Recept na dárek: Zkuste lahev vánočního "koňaku" bez vajec i smetany!

Levná kuchyně aneb pět skvělých nápadů, co uvařit z hlávky zelí

Upečte si křupavé rohlíky a housky jako z pekárny: K pomazánkám či s máslem chutnají skvěle!

K pivu, vínu i k filmu na zobání: Upečte si rychlé chuťovky z listového těsta, máme 10 prvotřídních receptů

Rychlá cukrářská perla: Na jednoduchou kakaovou roládu nepotřebujete mouku, náplň je hotová za dvě minuty

Dramatické Prostřeno! Soutěžící dostal pásku přes pusu, třikrát se jedla panenka. V Ústeckém kraji se vařilo, taktizovalo a křičelo

ostatní

Cukroví

<a href="/magazin/mlsejte-bez-vycitek:-vyzkousejte-skvele-recepty-na-bezlepkove-a-raw-cukrovi/">Mlsejte bez v&yacute;čitek: Vyzkou&scaron;ejte skvěl&eacute; recepty na bezlepkov&eacute; a raw cukrov&iacute; </a>
Bez cukrov&iacute; by V&aacute;noce nebyly vůbec ono. I když mus&iacute;te dodržovat bezlepkovou dietu, o sladk&eacute; se připravit nemus&iacute;te. I klasika bez lepku je možn&aacute; a v&yacute;měnu mouky za bezlepkovou v těchto receptech vůbec nepozn&aacute;te. A pokud si hl&iacute;d&aacute;te linii, zkuste i nepečen&eacute; raw cukrov&iacute;, kter&eacute; je mnohem zdravěj&scaron;&iacute; než tradičn&iacute; nepečen&eacute; druhy pln&eacute; b&iacute;l&eacute;ho cukru.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8851/e6970d70-c8b8-4d7d-b20f-e2f6605101f9-velky.jpg" alt="Mlsejte" />
<a href="/magazin/tipy-na-vanocni-cukrovi-pro-diabetiky/">Tipy na v&aacute;nočn&iacute; cukrov&iacute; pro diabetiky</a>
Pro diabetiky nemus&iacute; b&yacute;t V&aacute;noce o nic m&eacute;ně vesel&eacute;, a to třeba jen proto, že vět&scaron;ina běžně připraven&eacute;ho v&aacute;nočn&iacute;ho cukrov&iacute; samozřejmě obsahuje cukr. M&aacute;te-li v rodině diabetika, určitě ho o sv&aacute;tc&iacute;ch potě&scaron;&iacute;te dia cukrov&iacute;m, kter&eacute; může b&yacute;t stejně chutn&eacute; i pěkn&eacute; na pohled, jako to cukrov&iacute; běžn&eacute;.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/9189/624e215d-44cc-40de-9c6f-79d2b9ce3d38-velky.jpg" alt="Tipy" />
<a href="/magazin/medovnikove-kulicky-s-cokoladou-krok-za-krokem/">Marlenkov&eacute; kuličky s čokol&aacute;dou krok za krokem</a>
Představujeme v&aacute;m jednoduch&yacute; a chutn&yacute; recept na kuličky z pl&aacute;tů dom&aacute;c&iacute; Marlenky, tentokr&aacute;t s čokol&aacute;dou. Př&iacute;prava je rychl&aacute; a snadn&aacute;, ide&aacute;ln&iacute; pro sladkou tečku k jak&eacute;mukoli slavnostn&iacute;mu posezen&iacute;, nejen v&aacute;nočn&iacute;mu.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/7fa73a2f-f81f-47ec-bceb-dcf0dc917864-velky.jpg" alt="Marlenkov&eacute;" />

kokos

datle

citronová kůra

lžička

lžiček

lžičky

vlašské ořechy

hrnek

hrnků

hrnky

hrnku

mletý mák

Makovo-ořechové kuličky

Makovo-ořechové kuličky - vyzkoušejte recept na extra zdravé cukroví! Kaloricky i výživově vydatné. Na recept bude potřeba dobrý mixér, bez toho se jednoduše neobejdete, ale ten jistě budete mít po ruce, pokud vám je zdravý životní styl blízký.                 
                 

Ořechy a kokos rozmixujeme na

Ořechy a kokos rozmixujeme na jemnou mouku. Datle bez pecek rozmixujeme ve výkonném mixéru na mazlavou hmotu, se kterou se nám dále bude dobře pracovat. Mák umeleme nebo také rozmixujeme. Z bio citronu bez chemického ošetření nastrouháme kůru.

Mák, ořechy, kokos, datle a

Mák, ořechy, kokos, datle a citronovou kůru v míse zpracujeme rukama v těsto, které necháme v chladu ztuhnout. Bude se nám po ztuhnutí lépe tvarovat a nebude se tolik lepit. 

Z těsta pak tvarujeme libovolně

Z těsta pak tvarujeme libovolně velké kuličky a ukládáme je do papírových košíčků. Kuličky můžeme ještě obalit ve strouhaném kokosu, ale není to úplně nutné, záleží na naší chuti. 

Makovo-ořechové kuličky podáváme jako zdravou

Makovo-ořechové kuličky podáváme jako zdravou chuťovku, svačinku a cukroví. Uchováváme v chladu. 

Vánoční recepty

Zdravá kuchyně

Sladká kuchyně

Vegetariánská kuchyně

Ovoce

Zdraví a diety

Vánoce

Michy

B&iacute;lek je nezbytn&yacute;&nbsp;v mnoha receptech, zejm&eacute;na v cukrařině. Průměrn&aacute; hmotnost jednoho b&iacute;lku z vejce velikosti M je přibližně 30-35 gramů.
<ul>
<li class="content-list-item level-0">Přesn&aacute; hmotnost může kol&iacute;sat v z&aacute;vislosti na velikosti vaj&iacute;čka, obecně v&scaron;ak plat&iacute;, že b&iacute;lek tvoř&iacute; přibližně dvě třetiny celkov&eacute; hmotnosti vejce.</li>
<li class="content-list-item level-0">B&iacute;lky se nejčastěji využ&iacute;vaj&iacute; <a href="/tipy/vychytavky/pevny-snih-z-bilku/">na př&iacute;pravu sněhu</a>, kter&yacute; dovede nadlehčit a nakypřit.</li>
</ul>
<a href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/">-&gt; Co s b&iacute;lky? Upečte si jednoduch&eacute; cukrov&iacute;</a>
<a title="Co se zbyl&yacute;mi b&iacute;lky?" href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8849/7f09d7f3-8952-447a-b560-7a4abcb8c6b3-velky.jpg" alt="Co" width="681" height="474" /></a>
<ul>
<li class="content-list-item level-0">B&iacute;lky maj&iacute; vysok&yacute; obsah b&iacute;lkovin a n&iacute;zk&yacute; obsah tuku. To z nich čin&iacute; ide&aacute;ln&iacute; surovinu na př&iacute;pravu takov&yacute;ch skvostů, jako jsou <a href="/recepty/australsky-dort-pavlova/">dorty pavlova</a>, <a href="/recepty/francouzske-makronky/">francouzsk&eacute; makronky</a>, <a href="/recepty/bozske-snehove-pusinky/">sněhov&eacute; pusinky</a>, <a href="/recepty/beze-rolada/">bez&eacute; rol&aacute;dy</a>, laskonky nebo such&aacute;rky.</li>
<li class="content-list-item level-0">D&iacute;ky sv&eacute; schopnosti vytv&aacute;řet pevnou pěnu při &scaron;leh&aacute;n&iacute; jsou b&iacute;lky tak&eacute; nezbytn&eacute; pro <a href="/recepty/jemne-jahodove-sufle/">př&iacute;pravu sufl&eacute;</a> nebo <a href="/recepty/cokoladova-mouse/">pěnov&yacute;ch dezertů</a> - mousse.</li>
<li class="content-list-item level-0">Při &scaron;leh&aacute;n&iacute; je důležit&eacute; použ&iacute;t čist&eacute; n&aacute;dob&iacute; bez zbytků mastnoty, kter&aacute; br&aacute;n&iacute; na&scaron;leh&aacute;n&iacute;.</li>
</ul>
Při pečen&iacute; je někdy přesn&eacute; odv&aacute;žen&iacute; b&iacute;lků důležit&eacute;. V profesion&aacute;ln&iacute; cukr&aacute;řsk&eacute; praxi se b&iacute;lky často v&aacute;ž&iacute; velmi precizně, aby se dos&aacute;hlo požadovan&eacute; konzistence a struktury dezertu.&nbsp;
<a href="/magazin/dezert-pavlova-krehka-nadychana-sladkost-vam-ucaruje/">-&gt; Jak se peče dort Pavlova?</a>
<a title="Jak se peče Pavlova" href="/magazin/dezert-pavlova-krehka-nadychana-sladkost-vam-ucaruje/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/607966cc-9a98-41cd-8d82-6680b7ad30cb-velky.jpg" alt="Dezert" /></a>

Kolik váží bílek?

V kuchyni je pevn&yacute; sn&iacute;h z b&iacute;lků nezbytn&yacute; pro př&iacute;pravu laskonek, <a href="/recepty/kategorie/pusinky/">pusinek</a>, <a href="/recepty/kategorie/dort-pavlova/">dortu Pavlova</a>, indi&aacute;nků, ale tak&eacute; kr&eacute;mů nebo nad&yacute;chan&eacute;ho pi&scaron;kotu.
<a href="/magazin/snehove-cukrovi/">-&gt; Sněhov&eacute; cukrov&iacute; slu&scaron;&iacute; V&aacute;nocům i oslav&aacute;m. Zkuste pusinky, such&aacute;rky či chleb&iacute;čky</a>
<a title="Jak na pusinky" href="/magazin/snehove-cukrovi/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/9327/da51611f-bc36-4ff6-a904-6007a34cd00e-velky.jpg" alt="Sněhov&eacute;" width="681" height="511" /></a>
Zvl&aacute;dnout spr&aacute;vnou techniku nen&iacute; složit&eacute;, ale vyžaduje dodržet několik z&aacute;sad:
<ol>
<li class="content-list-item level-1">Čist&aacute; m&iacute;sa. Nejčastěj&scaron;&iacute; přek&aacute;žkou je zbytkov&aacute; mastnota. N&aacute;doba, ve kter&eacute; budeme &scaron;lehat sn&iacute;h, by měla b&yacute;t ide&aacute;lně kovov&aacute; nebo skleněn&aacute;, kter&eacute; jdou dobře um&yacute;t (narozd&iacute;l od plastov&yacute;ch). Jak&aacute;koli stopa tuku (včetně žloutku) dovede snahy o sn&iacute;h překazit</li>
<li class="content-list-item level-1">Teplota. B&iacute;lky se budou l&iacute;p &scaron;lehat, když budou teplej&scaron;&iacute; než rovnou z lednice. Ide&aacute;ln&iacute; je pokojov&aacute; teplota, d&iacute;ky n&iacute; bude sn&iacute;h tak&eacute; stabilněj&scaron;&iacute;.</li>
<li class="content-list-item level-1">Postupn&eacute; přid&aacute;v&aacute;n&iacute; cukru. Cukr do sněhu přid&aacute;v&aacute;me až ve f&aacute;zi, kdy jsou b&iacute;lky č&aacute;stečně na&scaron;lehan&eacute; a tvoř&iacute; měkk&eacute; &scaron;pičky. Postupn&yacute;m přid&aacute;v&aacute;n&iacute;m se cukr stihne rozpustit a v&yacute;sledn&yacute; sn&iacute;h je hladk&yacute; a leskl&yacute;. Pokud chceme m&iacute;t jist&yacute; &uacute;spěch, vyhněme se moučkov&eacute;mu cukru. Do něj se někdy přid&aacute;v&aacute; &scaron;krob a b&iacute;lky pak nejdou vy&scaron;lehat.&nbsp;</li>
<li class="content-list-item level-1">Pro lep&scaron;&iacute; pevnost, např&iacute;klad k v&yacute;robě pusinek, pomůže přidat &scaron;petku soli p&aacute;r kapek octa nebo citronov&eacute; &scaron;ť&aacute;vy. Kyselina pom&aacute;h&aacute; denaturovat b&iacute;lkoviny a t&iacute;m sn&iacute;h stabilizovat.</li>
</ol>
B&iacute;lky &scaron;leh&aacute;me na vy&scaron;&scaron;&iacute; ot&aacute;čky, dokud sn&iacute;h nevytvoř&iacute; na metl&aacute;ch po vytažen&iacute; pevn&eacute;, leskl&eacute; &scaron;pičky. Sn&iacute;h se tak&eacute; ani nehne, když m&iacute;su otoč&iacute;me dnem vzhůru.
<a href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/">-&gt; Co s b&iacute;lky? Upečte si jednoduch&eacute; cukrov&iacute;</a>
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8849/7f09d7f3-8952-447a-b560-7a4abcb8c6b3-velky.jpg" alt="Co" width="677" height="471" />

Jak z bílků vyšlehat pevný sníh?

Makovo-ořechové kuličky

Ingredience

Ostatní

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Raw čokoládový řez

Raw avokádová pěna

Datlové kuličky s arašídovým máslem

Lahodné medovníkové kuličky

Recept najdete v kuchařkách

Nakládané a kreativní: Recepty s řepou, květákem a těstovinami

Domácí pečení: Kreativní recepty pro sladké i slané pochoutky

Exotické pokrmy: Recepty s ananasem, indické koření a rolády - Kuchařka s exotickými recepty

Indiánské a svěží recepty: Vláčná jablečná roláda a další lahodnosti

Vánoční kuchařka: Tradiční a originální recepty pro sváteční stůl

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby