Makoveček
Lehoučká buchta k čaji nebo kafíčku.
3.1153x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 150 g | cukr |
| 1 ks | vejce |
| 4 lžíce | mléko |
| 1 ks | bílek |
| 1 balíček | prášek do pečiva |
| vanilka | |
| mletá skořice | |
| citronová kůra | |
| 80 g | mletý mák |
| 200 g | brambory vařené |
| mletý hřebíček | |
| 40 g | jemná krupice |
poleva | |
| 3 lžíce | rum |
| 250 g | cukr moučka |
| 2 lžíce | vřelá voda |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutek od bílku. Uvařené brambory nastrouháme najemno. Formu dobře vymažeme a vysypeme. Případně ji můžeme vyložit pečícím papírem.
Žloutek utřeme s cukrem a mlékem do pěny. Přidáme brambory, krupici, prášek do pečiva, koření, mák a nakonec pevný sníh ze 2 bílků. Těsto dáme do připravené formy a zvolna upečeme.
Prochladlý makoveček namažeme pikantní zavařeninou a potřeme bílou rumovou polevou, kterou připravujeme výhradně z prosetého moučkového cukru, nejprve přidáme rum, pak vřelou vodu. Třeme v porcelánové misce tak dlouho, až zbělí a zhoustne.
Hotový makoveček nakrájíme podle fantazie a můžeme podávat.
autor admin_hela
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena