Makové řezy od babičky
Výborný jemný moučník s makovou náplní. Recept mám od své babičky.
5.06x
120 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 12 dkg | cukr |
| 15 dkg | máslo |
| 2 ks | žloutek |
| 0.5 dl | mléko |
| 30 dkg | hladká mouka |
| 0.5 balíčku | kypřící prášek do pečiva |
náplň | |
| 5 dkg | máslo |
| 0.5 dl | mléko |
| 4 ks | bílek |
| 15 dkg | cukr moučka |
| 4 dkg | hrubá mouka |
| 15 dkg | mletý mák |
| 0.5 balíčku | kypřící prášek do pečiva |
na potření | |
| džem | |
na ozdobu | |
| 200 g | čokoláda na vaření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Smícháme dohromady hladkou mouku, cukr, máslo, mléko, žloutky a kypřící prášek do pečiva. Těsto potom rozdělíme na 2 díly. Jeden díl těsta rozválíme na plát a ten dáme na plech vyložený pečícím papírem nebo vymazaný tukem a vysypaný moukou. Těsto na plechu potřeme jakýmkoliv džemem podle chuti.
Bílky vyšleháme a přimícháme hrubou mouku, mletý mák, mléko, máslo, kypřící prášek do pečiva, cukr moučka a vyšleháme. Na 1. plát těsta, který jsme potřeli džemem, natřeme připravenou náplň. Potom vyválíme druhý díl těsta na plát a položíme ho na náplň.
Makové řezy pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 180 °C. Koláč potom necháme vychladnout, polijeme rozpuštěnou čokoládou a po ztuhnutí čokolády nakrájíme na řezy.
Makové řezy od babičky podáváme například k odpolední svačině se šálkem kávy nebo čaje.
autor Michaela
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
SlovenskáKategorie
Recepty na moučníky a perníky | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládouDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena