Salám pokrájíme na nudličky. Papriky omyjeme, osušíme, zbavíme jadérek a rozkrájíme na proužky. Omytá rajčata pokrájíme na osminky. Cibule oloupeme a rozkrájíme na kolečka.

Dresink si připravíme smícháním oleje a octa a dochutíme mletou paprikou, pepřem a solí.

Všechnu nakrájenou zeleninu spolu se salámem rozložíme do větší salátové mísy, zalijeme dresinkem a před podáváním dáme vychladit.

Servírujeme sypané sekanou pažitkou.