Den předem si vybrané luštěniny propláchneme a namočíme do studené vody.

Druhý den je uvaříme ve slané vodě do měkka.

Brambory oškrábeme a uvaříme do měkka. Promícháme je s vařenými luštěninami a společně umeleme na masovém strojku.

Kaši přendáme do hrnce a naředíme mlékem. Nakonec kaši osolíme, omastíme máslem a podáváme například k pečené rybě.