Lotrinské špagety
Recept na těstoviny zapečené s mletým masem a kořením, které jsou zjemněné kysanou smetanou.
3.0833x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 100 g | sýr |
| 300 g | těstoviny |
| 200 ml | červené víno |
| 200 ml | kysaná smetana |
| 300 g | mleté maso |
podle chuti | |
|---|---|
| olej | |
| sůl | |
| tymián | |
| rajčatový protlak | |
| mletý pepř | |
| mletá sladká paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku. Přidáme mleté maso a krátce osmahneme. Potom vše zalijeme červeným vínem, osolíme, opepříme, přidáme špetku tymiánu, vmícháme rajčatový protlak a podusíme, až maso změkne.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Téměř měkké těstoviny scedíme, osušíme a smícháme s mletým masem. Směsí naplníme zapékací misku vymazanou tukem, zalijeme kysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. V předehřáté troubě pečeme lotrinské špagety asi 20 minut.
Upečené lotrinské špagety podáváme se zeleninovým salátem nebo jen tak.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s mletým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena