Do mísy dáme 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek kefíru nebo bílého nápoje Activia a půl hrnku cukru krupice. Přidáme 1 vanilkový cukr a 1 vejce. Směs dobře promícháme.
Lívance smažíme na pánvi či lívanečníku.
Lívance z hrníčku podáváme například se zakysanou smetanou, marmeládou, skořicovým cukrem a javorovým sirupem.