Vaření.czReceptyListový koláč z červeného zelí

Listový koláč z červeného zelí

Recept na výborný slaný koláč se směsí z červeného zelí.


2.36x
60 min

Ingredience

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

směs

2 ksvejce
70 gmáslo
50 gparmazán
1 ksčervené zelí
200 gsmetana ke šlehání
1 lžícečerstvý tymián
2 ksčervená cibule
3 lžícebalzamikový ocet

těsto

1 balíčeklistové těsto

Postup přípravy

Červenou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Menší červené zelí pokrájíme na tenké proužky. Cibuli orestujeme na rozpáleném másle. Přidáme pokrájené zelí a dusíme pod pokličkou cca 25 minut. Když je zelí měkké, přidáme balsamikový ocet, osolíme, opepříme, přidáme tymián a dusíme ještě 5 minut. Listové těsto rozválíme a vložíme do formy, okraje těsta zvedneme a dno propícháme vidličkou. Podušené zelí rozprostřeme na těsto, vejce rozšleháme se smetanou, přisypeme nastrouhaný parmazán a směsí přelijeme koláč. Koláč pečeme asi 25 minut v předehřáté troubě, dokud nejsou okraje dozlatova. Listový koláč z červeného zelí můžeme podávat vlažný i studený.
user-icon

autor viluš

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Listový koláč z červeného zelí

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Francouzská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena