Listový koláč z červeného zelí
Recept na výborný slaný koláč se směsí z červeného zelí.
2.36x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
směs | |
| 2 ks | vejce |
| 70 g | máslo |
| 50 g | parmazán |
| 1 ks | červené zelí |
| 200 g | smetana ke šlehání |
| 1 lžíce | čerstvý tymián |
| 2 ks | červená cibule |
| 3 lžíce | balzamikový ocet |
těsto | |
| 1 balíček | listové těsto |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Červenou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Menší červené zelí pokrájíme na tenké proužky.
Cibuli orestujeme na rozpáleném másle. Přidáme pokrájené zelí a dusíme pod pokličkou cca 25 minut. Když je zelí měkké, přidáme balsamikový ocet, osolíme, opepříme, přidáme tymián a dusíme ještě 5 minut.
Listové těsto rozválíme a vložíme do formy, okraje těsta zvedneme a dno propícháme vidličkou. Podušené zelí rozprostřeme na těsto, vejce rozšleháme se smetanou, přisypeme nastrouhaný parmazán a směsí přelijeme koláč.
Koláč pečeme asi 25 minut v předehřáté troubě, dokud nejsou okraje dozlatova.
Listový koláč z červeného zelí můžeme podávat vlažný i studený.
autor viluš
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
FrancouzskáK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí těsta | Chuťovky a jednohubky | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | PečemeDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena