Listové pečivo s ořechovou náplní
Recept z listového těsta. Plníme ořechy zjemněnými smetanou. Vše bez použití váhy.
4.616x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 balíček | listové těsto |
podle chuti | |
|---|---|
| rum | |
| rozinky | |
náplň | |
| rum | |
| mléko | |
| 2-3 hrnky | mleté ořechy |
| 1 balíček | skořicový cukr |
| 1 kelímek | smetana 12% |
| 1-2 lžíce | jemný hnědý cukr |
na potření | |
| 1 ks | bílek |
na ozdobu | |
| třtinový cukr | |
| rozinky nebo jádra ořechů | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Začneme přípravou náplně. V míse promícháme mleté ořechy, zalijeme smetanou, přidáme skořicový i třtinový cukr a lžíci rumu. Ořechovou náplň promícháme a podle potřeby (hustoty) přidáme trochu mléka, případně zahustíme hrstí ořechů. Pokud máme rádi rozinky, můžeme je do náplně také přidat, ale chutnají lépe, když si je den předem naložíme do rumu.
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát a nakrájíme na čtverce. Velikost je na nás, pokud si chceme ušetřit práci, krájíme větší.
Na každý čtverec dáme 1 - 2 lžičky připravené náplně a vždy protilehlé rohy těsta spojíme. Ve středu zamáčkneme, aby náplň během pečení zůstala uvnitř a nevytékala.
Listové pečivo s ořechovou náplní položíme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme špetkou třtinového cukru a připíchneme rozinku nebo jádro vlašského ořechu. Listové pečivo pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 20 minut, dokud nejsou zlatavé.
Listové pečivo s ořechovou náplní podáváme teplé i studené. Jsou syté a chutnají výborně k čaji.
autor Michy
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí pečivo | Chuťovky a jednohubky | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena