Linecký koláč s jablky ve sněhu

Recept na výborný koláč s jablky.


4.58x
30 min

Postup přípravy

Nejdříve si uděláme těsto. Tuk by měl být změklý, aby se nám s ním dobře pracovalo. Rozkrájíme ho na kousky, smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a se žloutky. Pořádně rozmícháme a přidáme hladkou mouku. Vypracujeme hladké těsto a dáme ho na 1 hodinu odpočinout do lednice.

Mezitím si připravíme náplň. Jablka oloupeme, zbavíme je jadřinců a nastrouháme je. Smícháme je s cukrem a ořechy a dáme vařit. Jablka vaříme, dokud nebudou měkké.

Těsto cca po 1 hodině vyndáme z lednice, rozvalíme na placku a vložíme na pečící papír do pekáče. Na těsto rovnoměrně rozneseme směs s jablky a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi na 15 minut.

Když je linecký koláč s jablky skoro upečený, vyndáme ho z trouby a potřeme ho sněhem z bílků a z cukru. Vrátíme ho ještě asi na 5 minut do trouby, aby sníh zrůžověl.

Upečený linecký koláč s jablky ve sněhu nakrájíme na porce a podáváme podle chuti ke kávě, čaji apod.
user-icon

autor Leny :)


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Linecký koláč s jablky ve sněhu

Zpět na recept