Vaření.czReceptyLinecký koláč s jablky ve sněhu

Linecký koláč s jablky ve sněhu

Recept na výborný koláč s jablky.


4.58x
30 min

Ingredience

těsto

4 ksžloutek
80 gcukr krystal
1 balíčekvanilkový cukr
250 ghladká mouka
150 gtuk na pečení

náplň

500 gjablko
100 gcukr krystal
100 gmleté vlašské ořechy

na potření

4 ksbílek
100 gcukr krystal

Postup přípravy

Nejdříve si uděláme těsto. Tuk by měl být změklý, aby se nám s ním dobře pracovalo. Rozkrájíme ho na kousky, smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a se žloutky. Pořádně rozmícháme a přidáme hladkou mouku. Vypracujeme hladké těsto a dáme ho na 1 hodinu odpočinout do lednice. Mezitím si připravíme náplň. Jablka oloupeme, zbavíme je jadřinců a nastrouháme je. Smícháme je s cukrem a ořechy a dáme vařit. Jablka vaříme, dokud nebudou měkké. Těsto cca po 1 hodině vyndáme z lednice, rozvalíme na placku a vložíme na pečící papír do pekáče. Na těsto rovnoměrně rozneseme směs s jablky a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi na 15 minut. Když je linecký koláč s jablky skoro upečený, vyndáme ho z trouby a potřeme ho sněhem z bílků a z cukru. Vrátíme ho ještě asi na 5 minut do trouby, aby sníh zrůžověl. Upečený linecký koláč s jablky ve sněhu nakrájíme na porce a podáváme podle chuti ke kávě, čaji apod.
user-icon

autor Leny :)


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Linecký koláč s jablky ve sněhu

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena