Linecký koláč s jablky ve sněhu
Recept na výborný koláč s jablky.
4.58x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 4 ks | žloutek |
| 80 g | cukr krystal |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 250 g | hladká mouka |
| 150 g | tuk na pečení |
náplň | |
| 500 g | jablko |
| 100 g | cukr krystal |
| 100 g | mleté vlašské ořechy |
na potření | |
| 4 ks | bílek |
| 100 g | cukr krystal |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si uděláme těsto. Tuk by měl být změklý, aby se nám s ním dobře pracovalo. Rozkrájíme ho na kousky, smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a se žloutky. Pořádně rozmícháme a přidáme hladkou mouku. Vypracujeme hladké těsto a dáme ho na 1 hodinu odpočinout do lednice.
Mezitím si připravíme náplň. Jablka oloupeme, zbavíme je jadřinců a nastrouháme je. Smícháme je s cukrem a ořechy a dáme vařit. Jablka vaříme, dokud nebudou měkké.
Těsto cca po 1 hodině vyndáme z lednice, rozvalíme na placku a vložíme na pečící papír do pekáče. Na těsto rovnoměrně rozneseme směs s jablky a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi na 15 minut.
Když je linecký koláč s jablky skoro upečený, vyndáme ho z trouby a potřeme ho sněhem z bílků a z cukru. Vrátíme ho ještě asi na 5 minut do trouby, aby sníh zrůžověl.
Upečený linecký koláč s jablky ve sněhu nakrájíme na porce a podáváme podle chuti ke kávě, čaji apod.
autor Leny :)
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena