Lilkový sendvič s mozzarellou

Nezvyklý recept na sendvič z těsta na pizzu.Těsto můžeme udělat sami nebo koupíme již těsto hotové.


1.943x
60 min

Postup přípravy

Mozzarelu nakrájíme na plátky a položíme na papírovou utěrku. Uložíme na chladné místo.

Těsto na pizzu položíme na pomoučněný vál a vyválíme 3 obdélníky tlusté 2 mm s rozměry 12x22 cm.Těsta položíme na plech vyložený pečicím navlhčeným papírem a vidličkou propícháme, aby se nám nevytvořily bubliny. Jeden kus obdélníku lehce nařežeme. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 10 minut. Předpečené necháme vychladnout.

Umyté lilky osušíme, nakrájíme na kolečka silná 2 cm a opečeme z obou stran na oleji. Necháme je odkapat na papírové utěrce okapat od přebytečného oleje a osolíme. Omytá a osušená rajčata nakrájíme na tenké plátky, bazalku prsty natrháme na kousky.

Kus těsta uložíme opět na plech vyložený papírem. Přidáme po celé ploše lilky, rajčata, bazalku a mozzarellu. Opakujeme s dalšími plátky těsta a zeleninou s mozzarellou. Končíme nařezaným plátkem pizzy. Lilkový sendvič s mozzarellou vložíme do předehřáté trouby na 160 °C a pečeme 10 - 15 minut dozlatova. Lilkový sendvič s mozzarellou vyndáme z trouby a nakrájíme.

Lilkový sendvič s mozzarellou podáváme teplý jako hlavní chod.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lilkový sendvič s mozzarellou

Zpět na recept