Levné brambory

Recept na zapečené brambory s houbami a šunkou, které vyjdou jen na pár korun.


2.9891x
45 min

Ingredience

80 gmáslo
80 gšunka
600 gbrambory
200 gžampiony
40 ghladká mouka
150 mlrajčatová šťáva
80 gtvrdý sýr

podle chuti

sůl
petrželka
bobkový list
mletý pepř

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme je na libovolně velké kousky. Brambory dáme do mísy, opepříme a osolíme. Houby očistíme a nakrájíme kousky či plátky, šunku na kostičky.

Na másle podusíme na plátky nakrájené houby, šunku a okořeníme. Houbovou směs přidáme k bramborám. Směs dáme do vymazané zapékací mísy a v předehřáté troubě krátce zapečeme.

Ze zbylého másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme rajčatovou šťávou, přidáme pepř, bobkový list, osolíme a povaříme. Hotové levné brambory zalijeme touto omáčkou, posypeme nasekanou petrželkou a strouhaným sýrem a zapékáme v troubě dozlatova.

Levné brambory ihned podáváme. Šunka lze nahradit jinou uzeninou, případně ji vynechat.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Levné brambory

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.