Postup přípravy

Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu a kakao. Z bílků ušleháme tuhý sníh a spolu s moukou ho lehce vmícháme do žloutkové směsi. Plech vyložíme pečícím papírem a nalijeme těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15 - 20 minut. Necháme vychladnout. Omyté ovoce dáme do kastrůlku společně s cukrem a 250 ml vody. Necháme chvíli povařit a pak zahustíme lžící solamylu. Necháme chvíli vychladnout a nalijeme na korpus. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink. Šlehačku se ztužovači ušleháme dotuha a přidáme do vlažného pudinku. Vzniklý krém naneseme na ovoce a pocákáme čokoládou. Letní řezy necháme vychladnout, nakrájíme na kostky a podáváme ke kávě.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:kvetina

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

radímek

30. 08. 2011 08:25

omluva

Upřímně se ti omlouvám, v zápalu psaní se stala chyba, nechci tě poškodit podud si to přeješ nechám recept smazat. Je výborný, ani piškoty ani sušenky jsem nepužila. Děkuji

Angel 666

29. 08. 2011 17:15

Re: Ukradený recept

Ano, původní recept byl uveřejněn na sreceptech.cz jako Letní ovocené osvěžení. Také jsem ho vyzkoušela, ale nenapadlo by mě, abych ho vkládala někam jinam jako svůj recept! V původním receptu se na syrové těsto kladly ještě italské sušenky amaretky. V tomoto receptu jsou vynechány, ale myslím, že chuťově tam hrají docela podstatnou roli. Tady na fotce je vidět, že kájínek amaretky vyměnil za obyčejné piškoty a přitom v receptu o nich není ani zmínka. Doporučuju dohledat původní recept a vyzkoušet tak, jak má být!

ladach

29. 08. 2011 17:13

Trisha

29. 08. 2011 14:39

Ukradený recept

Jsem ráda že můj recept který jsem sama vymyslela se tak dobře ujal, ale bývá dobrým zvykem, že když si vypůjčím recept, že uvedu aspon zdroj odkud byl ukaden....! Trisha