Lehký vánoční bramborový salát

Recept na odlehčený bramborový salát bez uzenin a vajec. Velice chutný a vhodný na štědrovečerní stůl.


4.1184x
60 min
5×

Postup přípravy

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Okapané okurky nakrájíme na kostičky.
Celer, mrkev a petržel očistíme, oškrábeme a uvaříme v osolené vodě s kořením, také doměkka.

Uvařené brambory oloupeme a studené nakrájíme na kostky. Přidáme nakrájenou cibulku, okurky, zakapeme olivovým olejem a podle chuti osolíme a opepříme. Vychladlou zeleninu nakrájíme na kostičky. Přidáme k bramborám a vše spojíme smetanovou majonézou. Bramborový salát necháme odležet v chladu.

Bramborový salát podáváme ke smaženým rybám nebo klasickým řízkům.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lehký vánoční bramborový salát

Zpět na recept