Lehký vajíčkový salát s jogurtem
Doporučujeme vyzkoušet odlehčenou verzi vajíčkového velikonočního salátu. Stačí nakrájet spoustu čerstvé, křupavé zeleniny a místo majonézy přidat kvalitní bílý jogurt. Nejlépe ten, který zraje v kelímku. Dosáhnete tím správné konzistence salátu.
3.45x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 hrst | petrželka |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 svazek | ředkvičky |
| 10 ks | vejce natvrdo |
| 2 ks | řapíkatý celer |
| 0.5 ks | červená cibule |
| 400 g | bílý jogurt |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jednoduchost tohoto salátu spočívá už v samotném krájení. Uvařená oloupaná vejce nakrájíme na kostky a každou zeleninu nasekáme trošku jinak, abychom získali rustikální salát, o který nám právě jde.
Řapíkatý celer můžeme nakrájet na plátky, cibulku na jemné měsíčky, petrželku na jemno, ředkvičky na plátky a vše zlehka promícháme s jogurtem, hořčicí, solí a pepřem.
K lehkému vajíčkovému salátu s jogurtem se výborně hodí čerstvě rozpečená bageta. Tento salát není vhodný ukládat do lednice na odležení, proto ho vždy připravíme těsně před podáváním.
zdroj: Hollandia
autor Tým Vaření.cz
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ŽádnáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Recepty na přílohyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena