Lehký bramborový salát

Bramborový salátek tak trošku jinak! S jablíčky a ochuceným jogurtem je velice dietní a také vhodný pro vegetariány.


2.8919x
60 min

Postup přípravy

Neoloupané brambory a mrkev uvaříme, slijeme, vychladíme, brambory s mrkví oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky a namočíme do vody silně okyselené citronem, aby nezhnědla a necháme okapat. Cibuli nakrájíme nadrobno, okurky na půlkolečka a všechno včetně hrášku promícháme. Hořčice rozšleháme se solí, pepřem a olejem a vmícháme do salátu. Hotový salát polijeme jogurtem ochuceným solí, pepřem a pažitkou a doplníme půlkami natvrdo uvařených vajec.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lehký bramborový salát

Zpět na recept