Lasagne se zeleninovou náplní

Tentokráte lasagne pro vegetariány a milovníky chutných těstovin.


3.0155x
75 min

Postup přípravy

Cibuli a česnek oloupeme, jemně nasekáme a zpěníme na rozehřátém oleji.

Osmahneme mouku na 1 lžíci másla, vmícháme mléko, uvedeme do varu a povaříme. Osolíme a okořeníme kajenským pepřem.

Mrkev očistíme a nakrájíme na nudličky. Podusíme na 1 lžíci másla a troše vody přibližně 5 minut. Osolíme a opepříme. Vmícháme cibuli s česnekem. Přidáme posekanou omytou a osušenou petrželku. Troubu předehřejeme na 200°C.

Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 4 minuty. Přidáme k mrkvi a podle potřeby přisolíme.

Do formy vrstvíme střídavě lasagne a zeleninu. Přelijeme omáčkou a posypeme sýrem. Lasagne se zeleninovou náplní zapékáme asi 40 minut a ihned po upečení podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lasagne se zeleninovou náplní

Zpět na recept