Lasagne s masem a zeleninou

Tyto velice oblíbené italské těstoviny jsou k dostání i u nás. Tak vyzkoušejte jejich zapečenou variantu.


3.818x
60 min
3×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
1 kscibule
2 lžíceolivový olej
400 gmleté maso
1 svazekpolévková zelenina
850 mlkonzervovaná rajčata
12 ksvařené lasagne

podle chuti

sůl
mletý bílý pepř

omáčka

3 lžícemáslo
600 mlmléko
3 lžícehladká mouka

na potření

1 lžícemáslo

na ozdobu

1 lžičkatymián
100 gparmezán

Postup přípravy

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Nasypeme k cibulce a osmahneme. Přidáme maso a za stálého míchání ho opečeme. Přidáme okapaná rajčata a dusíme na mírném ohni asi 40 minut. Občas promícháme. Z mouky a másla si připravíme jíšku, zalijeme ji mlékem a provaříme. Ochutíme solí a pepřem. Vymastíme pekáček máslem, nalijeme třetinu omáčky, naskládáme 4 ks lasagní, přidáme masovou směs a postup ještě dvakrát opakujeme. Vrchní vrstvu nám bude tvořit masová směs. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut na 200 °C. Potom směs posypeme strouhaným parmezánem smíchaným s tymiánem a necháme ještě 10 minut zapéct.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Lasagne s masem a zeleninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena