Lasagne s lilky
Recept na lasagne prokládané lilky, cuketami, rajčaty a bešamelovou omáčkou.
3.0793x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 400 g | cuketa |
| 800 g | lilek |
| 220 g | mozzarella |
| 60 g | parmazán |
| 25 g | bylinkové máslo |
| 400 ml | bešamelová omáčka |
| 400 g | drcená rajčata |
| 6 plátků | zelené lasagne |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| oregano | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Lilky nakrájíme na plátky a po osolení je necháme vypotit. V rozpáleném oleji je potom opečeme. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, stejně tak mladé cukety, kterým však slupku ponecháme. Mozzarellu scedíme a nakrájíme na plátky.
Na pánvi rozpustíme bylinkové máslo a česnekem a opečeme na něm plátky cukety. Orestovanou zeleninu osušíme.
Zapékací misku vymažeme a na dno dáme plátky lasagní. Na ně rozložíme půlku lilků a cuket, ochutíme bylinkami a kořením, posypeme polovinou mozzarelly, pokryjeme půlkou drcených rajčat a překryjeme pláty lasagní. Postup zopakujeme a na závěr vše zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme oreganem a nastrouhaným parmazánem.
Lasagne s lilky zapékáme při 220 °C asi půl hodiny, až je povrch zlatavý. Necháme krátce vychladnout a podáváme jako hlavní chod.
Poznámka: Lasagne můžeme použít samozřejmě i klasické, zelená barva lasagní je spíše pro efekt.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty na omáčky a dipyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena