Vaření.czReceptyLasagne s brokolicí a mozarelou

Lasagne s brokolicí a mozarelou

Známé italské lasagne, zapečené s brokolicí a chutnou mozzarellou


4.715x
60 min

Ingredience

500 gbrokolice
2 ksšalotka
200 ghrášek mražený
200 gmozzarella
12 ksplátky lasagne barilla

podle chuti

sůl

omáčka

40 gmáslo
750 mlmléko
40 gmouka hladká
1 špetkastrouhaný muškátový oříšek

podle potřeby

máslo
parmazán
olivový olej

Postup přípravy

Umytou brokolici rozdělíme na růžičky. Očištěnou šalotku lehce na másle orestujeme, přidáme brokolici s hráškem a vaříme na vysoké teplotě na pár minut. Odendáme a dochutíme solí. Z másla, mouky a horkého mléka si připravíme bešamelovou omáčku. Odendáme a dochutíme solí, špetkou muškátového nastrouhaného oříšku. Mísu na pečení pokapeme olivovým olejem, nalijeme trošku bešamelu a položíme připravené (předvařené) plátky lasagní. Přikryjeme zeleninou, nastrouhanou nahrubo mozzarellou a bešamelovou omáčkou. Postup opakujeme do vyčerpání surovin. Poslední vrstvu ukončíme bešamelem, který posypeme nastrouhanou mozzarellou a parmazánem. Lasagne vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 stupňů asi 20 minut-do zlatova. Lasagně s brokolicí a mozzarellou podáváme jako hlavní chod, který nás zaručeně zasytí.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lasagne s brokolicí a mozarelou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena