Lahůdková zapečená krkovice
Zapékaná vepřová krkovice s houbami, uzeninou a sýrem mile překvapí nejednoho labužníka.
3.3145x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | olej |
| 1 ks | cibule |
| 150-200 g | žampiony |
| 1 lžička | hladká mouka |
| 1 lžička | mletý kmín |
| 200 g | plátkový sýr |
| 4 plátky | vepřová krkovice |
| 1 kelímek | smetana na vaření |
| 100 g | debrecínská pečeně |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
podle chuti | |
| grilovací koření | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Žampiony očistíme, rozpůlíme a pokrájíme na silnější plátky. Krkovice opláchneme, osušíme, naklepeme a podle chuti okořeníme.
Na třech lžících oleje opečeme plátky masa z obou stran, až začnou červenat. Lžíci oleje rozetřeme na dně zapékací misky a přendáme do ní opečené maso. Troubu předehřejeme na 200°C.
Do výpeku po masu dáme cibuli, zpěníme, přidáme houby, kmín a asi 5 minut za stálého míchání opékáme. Směs navrstvíme na opečenou krkovici, poklademe plátky debrecínské pečeně a plátky sýra.
Hladkou mouku rozšleháme ve smetaně a tím přelijeme připravený pokrm. Lahůdkovou krkovici vložíme do trouby a zapékáme.
Lahůdkovou zapečenou krkovici podáváme s hranolky a zeleninou.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena