Lahodný čokoládový moučník s polevou
Recept na výborný moučník s čokoládou a s nenáročnou přípravou.
4.752x
60 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 200 g | cukr |
| 1 špetka | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 140 g | máslo |
| 2 lžičky | kypřicí prášek do pečiva |
| 50 g | zakysaná smetana |
| 100 g | polohrubá mouka |
| 4 lžíce | kakaový prášek |
| 1 lžička | vanilkové aroma |
| 225 g | kvalitní hořká čokoláda |
poleva | |
| 150 ml | smetana |
| 275 g | kvalitní hořká čokoláda |
na ozdobu | |
| 50 g | bílá čokoláda |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 175 °C. Formu o průměru 22 - 24 cm vyložíme papírem na pečení. Čokoládu s máslem za stálého míchání rozpustíme ve vodní lázni.
Vejce s cukrem vyšleháme do nadýchané pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu s máslem, vanilku a smetanu. Mícháme do hladkého těsta bez hrudek. Na konec přidáme prosátou mouku, kakao, sůl a prášek do pečiva. Ještě jednou dobře promícháme. Těsto vlijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Lahodný čokoládový moučník pečeme asi 40 minut, zda je upečeno kontrolujeme špejlí. Upečený moučník necháme na mřížce vychladnout.
Polevu si připravíme ze smetany a hořké čokolády, vše společně rozpustíme. Polevou přelijeme moučník, posypeme nastrouhanou bílou čokoládou a necháme ztuhnout.
Lahodný čokoládový moučník s polevou nakrájíme a podáváme třeba ke kávě. Z těsta můžeme připravit bábovku nebo muffiny.
autor null
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena