Lahodné závitky s rukolou

Recept na lehké zeleninové jídlo se šunkou.


5.04x
35 min
1×

Ingredience

1 stroužekčesnek
2 kscuketa
2 lžíceolivový olej
1 lžičkasójová omáčka
1 ksbaklažán
100 gsušená rajčata v olivovém oleji
100 gprosciutto

na ozdobu

rukola

Postup přípravy

Cukety a baklažán umyjeme, osušíme a pomocí škrabky podélně nakrájíme na tenké plátky. V misce rozmícháme olej, prolisovaný česnek a sójovou omáčku. Plátky cukety a baklažánu potřeme z jedné strany ochuceným olejem a dáme opéct na rozehřátý gril. Po 3 až 4 minutách, když jsou cukety s baklažány opečené, otočíme je na druhou stranu. Opět je potřeme olejem a stejně je opékáme. Sušená rajčata vyjmeme z oleje, osušíme papírovou utěrkou a zbavíme je přebytečného tuku. Na plátek šunky po šířce poskládáme 2 - 3 rajčata a zavineme je do ruličky. Šunku ovineme plátky baklažánu a nakonec spirálově obtočíme grilovanou cuketou. Lahodné závitky ozdobíme rukolou a můžeme podávat. Lahodné závitky s rukolou podáváme s čerstvým pečivem.
user-icon

autor rajcinka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lahodné závitky s rukolou

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena