Lahodná jahodová zmrzlina
Recept na smetanovo-jahodovou domácí zmrzlinu.
5.09x
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | žloutek |
| 300 g | jahody |
| 1 lžíce | med |
| 50 g | cukr moučka |
| 250 ml | smetana ke šlehání |
| 350 ml | neslazené kondenzované mléko |
na ozdobu | |
|---|---|
| jahody | |
| čerstvá máta | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a pomalu za stálého šlehání přilijeme horké kondenzované mléko s medem. Dále šleháme ve studené vodní lázni do zhoustnutí a vychlazení. Pak přidáme ušlehanou smetanu a rozmixované jahody, dobře promícháme.
Jahodovou směs zmrazíme. Mrazíme v kovové misce za občasného promíchání nebo ve stroji na zmrzlinu.
Po zmrazení naplníme lahodnou smetanovou zmrzlinu do pohárků a ozdobíme jahodami a lístky máty.
autor lukyot
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na domácí zmrzlinu a želéDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena