1 fotografie

Kynutý závin

Name: Kynutý závin
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 50 g cukr; 1 lžička sůl; 1 ks vejce; 4 lžíce mléko; 50 g droždí; 400 g hladká mouka; 250 g ztužený pokrmový tuk

Recept na těsto, které je chuťově podobné jako listové.

Hodnocení

5.0

/ 5 (9x)

Doba přípravy

60 min

Postup přípravy

Do mírně teplého mléka rozdrobíme droždí, nasypeme cukr a necháme vzejít kvásek.
Do připravené misy dáme osolenou mouku. Přidáme vejce, nastrouhaný tuk a přilijeme vykynutý kvásek. Vypracujeme těsto. Vložíme do mísy se studenou vodou a necháme vykynout. Až těsto vyplave, tak je vykynuté.
Vykynuté těsto rozdělíme na 2 části. Každou vyválíme, naplníme oblíbenou náplní a svineme.
Kynutý závin pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Upečený kynutý závin necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.

Foto: Shutterstock.com

Záviny a štrúdly na sladko i na slano: Klasické i nápadité recepty do vaší kuchařky

Rádi pečete a hledáte inspiraci, co si dopřát sladkého ke kávičce? Nebo vás čeká rodinná oslava a nedáte dopustit na domácí slané chuťovky? V obojím případě máme pro vás skvělé tipy. Připravili jsme pro vás ty nejlepší recepty na slané i sladké záviny a štrúdly a poradíme, čím tentokrát těsto naplnit. Nechybí ani recept na domácí listové těsto.

ZDROJ: Archiv

Jednoduchý recept na domácí medovník: Naučíme vás ho krok za krokem

Medovník patří k velmi oblíbeným dortům. Jeho příprava se může zdát složitá, ale s trochou trpělivosti ji lze zvládnout. FOTORECEPT vše usnadní.

ZDROJ: Archiv

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Věra

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Petr Král

02. 10. 2012 16:00

Re: Kynutý zavin

Pokusil jsem se recept upravit, snad jsou již množství v pořádku, ale klidně ještě napište, jestli něco nesedí.

Miga

29. 09. 2012 21:58

Kynutý závin

Správně má být 25 dkg tuku. Tento recept používám a je výborný! Závin celé rodině chutná!

Věra

29. 09. 2012 21:04

Kynutý zavin

Děkuji za upozornění ,chybama se člověk učí.

Eva

29. 09. 2012 20:07

Dobrý den, nejen, že je zde chyba - místo gramy, tak dkg (ale to už se autorka omluvila). Ale co nemůžu pochopit je, že začíná: 1 lžička soli...... Nejraději mám, když jsou suroviny pod sebou napsány tak, jak se postupně přidávají. Je to pak přehledné a nestane se, že se něco v receptu vynechá. Vadí mi také, když je seznam surovin napsán od největšího množství k nejmenšímu.

andy2010

28. 09. 2012 23:44

Nic se neděje, zkušené kuchařky by určitě na tu chybu přišly.