- Do mísy dáme hladkou mouku a připravíme si kvásek.
- Do hrnečku s trochou mléka dáme lžíci hrubé mouky, 4 lžíce cukru a rozdrobíme kostku droždí.
- Než nám nakyne kvásek, rozpustíme heru v teplém mléku.
- Přidáme vejce, sůl a vše rozšleháme, aby se dobře spojilo. Přidáme vanilkový cukr.
- Všechny připravené suroviny na těsto smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které se nám nesmí lepit.
- Na dno mísy dáme trochu hladké mouky, aby nám těsto lépe nakynulo.
- Těsto necháme zhruba 45 minut kynout. Z kynutého těsta můžeme připravit koláče, vdolky, koblihy.
-> Jak zachránit kynuté těsto a co dělat, když nekyne?